Como la mayoría de los restaurantes caen en la categoría de la mediocridad, y como es probable que accidentalmente caigamos en la trampa, va una guía incompleta para interpretación del menú.
- tabla de quesos y fiambres
- Potpourri de queso berreta (textura plástica y gusto a sal), jamón berreta (textura plástica y gusto a sal), pan y algún otro resto, todo en cubitos.
- picada
- tabla de quesos y fiambres reducida, con maníes y papas chip
- tapas
- picada para 1 al precio de picada para 3
- ensalada de verdes
- lechuga
- vegetales
- lechuga
- …sobre colchón de vegetales
- más lechuga, de la que tiene los bordes podridos
- ensalada mixta
- Lechuga y tomate. Está en la Constitución, mixto quiere decir 2: lechuga y tomate, chocolate y crema, alumnos y alumnas. No existe la cebolla, ni la radicheta, ni el sambayón, ni los niños gay.
- punto de la carne
- discusión intelectual entre camarera y comensal, cuya conclusión nunca llega a la cocina
- punto del pescado
- seco como un cartón
- grillé (pronunciado grishshshshé)
- frito a la plancha. No tenemos gril.
- salsa
- forma de esconder un nudo de venas, nervios y grasa sobrecocido al que llaman entrecôte
- salsa 4 quesos
- lo que sobró de la picada
- Ñoquis caseros con salsa 4 quesos
- (vayan al Bar El 10 y vean con sus propios ojos)
- …a la pimienta negra
- …inundado en una mezcla de harina y crema de leche, con 1/4 de vuelta de molinillo de pimienta.
- trufas
- hongos secos
- salsa de damascos
- mermelada de durazno Los Nietitos
- paella
- arroz blanco con mejillones de lata (con suerte)
- gourmet
- Plato cuadrado, frío, que enfría la comida en 3 segundos, con los dedos de un pueblo marcados en el borde y cuidadosamente tapados con una escupida de páprica. Y busquen, porque siempre está, la pasada de trapo de piso por parte del borde que no se salvaba con la páprica.
- vino
- algo muy caro que viene a 40 grados de temperatura
- whiskey
- Tenemos Shoni, Sheimson, Shivas, Shánsin péshal, Cabashito, Báshantain, Shack Daniel, Shandimác.
- ¿Desean ver la carta de postres?
- ¿Por qué no se van a la mierda de una vez, así cerramos temprano?
- frutos rojos
- manzana
- crème brûlée
- postre Royal